Cómo descongelar pan en una freidora de aire

Las freidoras de aire están de moda. Gracias a su versatilidad en la cocina puedes conseguir diferentes recetas, dándoles un toque distinto a tus preparados.

Puedes ahorrar tiempo y dinero de una forma muy sencilla, creando nuevas recetas en una freidora de aire. Mira, por ejemplo, cómo puedes descongelar pan en una freidora por aire.

freidora aire cecotec

Cómo descongelar pan con una freidora por aire

  1. No necesitas descongelar el pan. Pon el pan en la cesta de la freidora nada más sacarlo del congelador. Es bueno que el aire pueda correr entre los trozos de pan.
  2. El aire de la freidora debe estar a una temperatura baja, por ejemplo, 150º.
  3. Dale un tiempo de unos 5 minutos. Mejor si estás pendiente del pan cuando hayan pasado 3 minutos.

Cada modelo de freidora tiene su propia metodología. Es buena idea que mires las instrucciones de la tuya y que no te guíes tan solo por nuestro artículo. Lo mismo para cualquier otro artículo que leas. Prioriza siempre los consejos contenidos en las instrucciones de tu modelo en particular.

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Qué no debes hacer al congelar pan

  • El proceso de congelación en cualquier alimento, ayuda a prolongar su tiempo de conservación si queremos comerlo más adelante. Sin embargo, no optes siempre por comer alimentos congelados. Los alimentos frescos mantienen todos sus nutrientes intactos. Mejor que los alimentos congelados sean tu última opción
  • Es mejor que no esperes a que esté frío del todo. De este modo, al descongelarlo conseguirás la misma textura que tenía antes del congelado.
  • El pan siempre envuelto en plástico. De ese modo se conservan mejor sus nutrientes y el alimento se daña menos durante el proceso de congelación.
  • Córtalo en rebanadas o congelarlo entero tendrá sus pros y sus contras. Si lo congelas entero, hay menos superficie que pueda dañarse por el frío, pero tendrás que descongelarlo al completo. Si, por el contrario, cortas el pan en rebanadas usando, por ejemplo, una cortadora de pan para casa, el pan tardará menos en congelarse y solo sacarás del congelador la cantidad que necesites.

El nutricionista Aitor Sánchez García, te cuenta en su blog Mi Dieta Cojea, cómo debes congelar el pan y descongelarlo de la forma correcta.

pan casero

Opciones para conservar el pan antes de congelarlo

Para los que no quieren congelar el pan pero si guardarlo durante unos días sin que pierda su frescura, están las paneras para guardar pan. Busca siempre que estos recipientes sean herméticos y tengan ventilación para evitar el moho.

Prueba a hacer pan casero en una panificadora con cubeta de acero inoxidable. Conseguirás un pan de mayor calidad que el industrial. De ese modo tu elegirás la mejor forma de conservarle, sin necesidad de conservantes industriales.

Cómo preparar el pan para comer una vez descongelado

Desde MejoresPanes.com te proponemos varias opciones para cocinar el pan y dejarlo listo para comer:

Tostar el pan con una tostadora

Esto es un clásico. Utilizar un tostador de toda la vida. Puedes usarlo para desayunar o en cualquier momento del día. En el mercado actual encontrarás tostadoras de muchos tipos diferentes, incluso, si buscas bien, podrías tropezarte con un tostador de pan para cocina de gas.

Hacer un delicioso sándwich

Aunque su uso en España no está tan extendido como el de una tostadora, pero no cabe duda, que en muchos hogares españoles se utiliza máquina para hacer sándwiches caseros. En nuestra guía de comprar podrás encontrar una buena sandwichera económica para rascarte poco el bolsillo.

Opción sin cocinado

Por supuesto, también te puedes preparar un bocadillo o un sándwich en frío. De ese modo también mantienes más intactos los nutrientes del pan.

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